Catering
Kanapéer & Tilltugg
Menu
Canapéer/tilltugg Minimum 20 st per kanapé
Liten Skagentoast
Med sikrom
32kr
Mousse på kallrökt lax
i petit choux
32kr
Getostcrème i tartlette
Med honung och rostade frön, i pajskal
Vegetariskt
32kr
Halstrad tonfisk
Med sojaemulsion och mango-/chiliketchup
32kr
Ceviche
På pilgrimsmussla och räkor med chili, gurka och koriander
49kr
Gravlax
Med dill och senap på pumpernickel
32kr
Gubbröra
På grovt rågbröd
32kr
Löjrom från Kalix
På toast med hängd gräddfil och rödlök
59kr
Marinerad körsbärstomat
med kikärtsröra och tapenade på crostini
Vegansk
32kr